完全无菌

当温度达到78°C时, 大多数病原体都可被消灭。奥斯卡蒸汽清洗机可以不断地

喷出压力为8.5–9.5 bar, 温度为100–135°C的高温干蒸汽, 消灭有害

微生物, 确保完全卫生。   

清洁难以接触到的区域

一些老旧的生产区域, 有划痕、凹痕、可见的裂缝、生锈、凹凸不平的地方, 容

易卡入食物颗粒, 导致细菌繁殖, 此时可能无法按卫生标准操作程序进

行清洁工作, 而蒸汽却能彻底清洁这些地方。